00 / SHORT ANSWER
“四倍”差了一小步，那一步叫统计口径
年鉴原生“肉类”列给出的答案是 2.54 倍。把禽类与水产品逐项放进同一只篮子，倍数才会抬到 3.78。
《中国统计年鉴 2025》表 6-22 记录：广东肉类 49.6 千克，山西 19.5 千克；禽类分别为 25.0 与 4.0 千克；水产品分别为 27.5 与 3.5 千克。单位均为 2024 年居民家庭人均千克。
网传图常把三类合计叫作“吃肉量”。这种合并可以服务一个更宽的动物性食物问题，标题需要同步说明配方。原表中的肉类有更严格的统计含义。
01 / THREE BASKETS
一张表，装出三个都能算对的答案
只看“肉类”
49.6 ÷ 19.5 = 2.54。国家统计局说明，这列包括猪、牛、羊及其他肉类和制品。
加上禽类
74.6 ÷ 23.5 = 3.17。禽类在原表中单独列示，这个结果属于派生合计。
再加水产品
102.1 ÷ 27.0 = 3.78。篮子扩大到三类动物性食物，仍未达到四倍。
别让平均数替人说话
地区平均量不能代替个人饮食，也不能单独证明口味、收入或文化原因。
ONE TABLE / THREE BASKETS
30 秒“吃肉口径”拆箱器
肉类固定为基线。再放入禽类、水产品，观察两地总量和倍数怎样同时变化。
广东 ÷ 山西2.54×
肉类
数据：国家统计局《中国统计年鉴 2025》表 6-22，2024 年居民家庭人均主要食品消费量。组合值为原表独立列的派生合计。
02 / READ THE CHART
下一张“某地是某地几倍”的图，用四步拆
先找年份
这张表记录 2024 年。不同年份的饮食、价格和调查样本不能混在一张排行里。
再找单位
单位是居民家庭人均每年千克。它是一组年度平均量，无法还原任何一个人的一顿饭。
看清篮子
肉类、禽类、水产品在原表里并列。每增加一列，问题本身也随之改变。
把差异与原因分开
表格能描述地区差异，价格、人口与饮食场景等原因仍需独立证据。
倍数没有撒谎。标题悄悄换了一只更大的篮子。
03 / SOURCES